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Parte 1. COYOACÁN
Coyoacán es uno de los lugares imprescindibles de la Ciudad de México, y mas cuando se trata de café.
Su amplia oferta de cafeterías lo convierte en el lugar #must para disfrutar una buena taza o si solo quieres pasar un rato agradable
A continuación te mostramos nuestra selección
#1
Tierra Garat
Esta cadena mexicana cuenta con varias sucursales en Coyoacán pero consideramos que el mejor es el que esta localizado a una cuadra del parque de los venados (dirección centro).
Diseñado por Esrawe Studio y Cadena Concept Design, ofrece una ambientación enfocada en la utilización de la arcilla y los colores ocre que aportan un estilo trendy y elegante.
Sus bebidas protagonistas se basan en mezclas de cacao o café con un giro tradicional mexicano.
El café es fuerte y amargo pero carece de cuerpo a medida que se va enfriando, sin embargo encabeza nuestra lista ya que consideramos que es una cafetería que ofrece una nueva experiencia culinaria ademas de un magnífico diseño que merece formar parte de tus redes
Precio: $$$
Nuestra Calificación: 4/5
#2
Ocho y Medio Café
Este lugar se encuentra dentro de la Cineteca Nacional, a un costado de la sala 2 y 3. Ademas de ser bar, ofrece un excelente servicio de cafetería.
Su iluminación tenue y paredes obscuras le dan un estilo underground, sin embargo en las mañanas es un ambiente perfecto para trabajar o desayunar en compañía.
Ademas cuenta con música desde Jazz hasta Soundtrack de película
Su café fue uno de los mejores que probamos. Un tanto amargo y cuenta con ciertas notas a chocolate amargo, ademas de que logra conservar su aroma y característico sabor por un largo tiempo.
Sin duda un café para recordar
Precio:$$$
Nuestra Calificación: 4/5
#3
La Ruta de la Seda
Ubicado en la avenida principal de Miguel Angel de Quevedo, este lugar de inmediato de captura con su barra en ventana que te permite tener una vista perfecta de los al rededores.
Su decoración orgánica acompañada de un buen Jazz de soundtrack lo convierten en un lugar super relajado e increíble para charlar, pasar una tarde tranquila o simplemente disfrutar de las opciones gastronómicas.
Ofrecen amplia variedad de cafés, incluyendo el café turco y café orgánico.
En su cae americano, pudimos notar la ligereza en el tostado un sabor frutal. Ideal si no eres fan del sabor fuerte e intenso del café.
Precio: $$$
Nuestra Calificación: 4/5
#4
Café Avellaneda
Una barra, una banca y buen café son todo lo que necesita esta cafetería para darse su lugar entre las mejores de la zona.
Su decoración vintage e iluminación tenue ofrecen un ambiente acogedor e ideal para acompañarse de una gran taza de café. Ofrecen una selección de granos de varias regiones del país así como pequeña selección de postres.
Te aconsejamos ir a media mañana ya que es un espacio pequeño y puede llenarse
Precio: $$$
Nuestra Calificación: 3.5/5
#5
Café Negro
Esta ubicado justo frente a la fuente de los coyotes. Su ventana de techo a piso ofrece la vista perfecta al centro de Coyoacán y le ha dado fama entre los cafés emergentes de la zona.
Es un espacio amplio y acogedor con decoración sencilla y orgánica.
Podríamos denominarlo como un lugar “hipster” pero ideal para ir a trabajar o realizar alguna tarea.
Su café tiene un sabor fuerte y amargo que logra mantenerse en tu paladar. Consideramos que es ideal para tomar frío.
Precio del café americano: $$$
Nuestra calificación: 3/5
#6
El Olvidado
Esta cafetería es un poco difícil de encontrar. Está ubicada un poco a las afueras del centro, cerca de la primera sucursal de La Ruta de la Seda, en la calle. Presidente Carranza
Su aesthetic se basa en elementos orgánicos e industriales dando una apariencia un poco desgastada. Su servicio es regular, sin embargo se ve que tiene fama entre sus locales.
¿Y el café? Regular, no deja que desear pero tampoco asombra. Sin embargo lo elegimos para esta selección por su oferta gastronómica y por que consideramos es uno de los lugares que hay que descubrir y experimentar.
Dato curioso: No cuenta con servicio de Internet en fin de semana.
Precio del café americano: $$$
Nuestra calificación: 2/5
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